Cultures de feuilles de manioc qui a des tubercules comme racines

Les tubercules sont des racines de feuilles de manioc, couvertes d'écorces, et l’intérieur de leur racines est spongieux comme une pomme, qui sert à extraire l'éléments qui sert à fabriqué le manioc et le foufou.

ce processus dure plusieurs jours, pour transformer les racines de feuilles de manioc ( tubercules ) en pâte de manioc, puis farine de manioc après le séchage et le moulin à Foufou.